Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm 1

Nước mắm nhỉ cá cơm là loại nước mắm cao cấp được chắt lọc từ những giọt tinh túy nhất trong quá trình ủ chượp cá cơm và muối biển theo phương pháp truyền thống. Đây là sản phẩm đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, mang đến hương vị đậm đà, tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.

Đặc điểm nổi bật:

1. Nguyên liệu tự nhiên:

   • Được làm từ cá cơm tươi ngon, đánh bắt từ vùng biển sạch, kết hợp với muối biển tinh khiết.
   • Cá cơm than và cá cơm đỏ thường được ưu tiên sử dụng, bởi chúng mang lại hương vị đậm đà và hàm lượng đạm cao.

2. Quy trình chắt lọc tinh tế:

   • "Nhỉ" là phần nước mắm trong và nguyên chất đầu tiên, tự chảy ra từ thùng ủ chượp sau nhiều tháng.
   • Quá trình ủ chượp kéo dài từ 12–24 tháng trong thùng gỗ, giúp nước mắm nhỉ đạt màu cánh gián óng ánh, hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt hậu tự nhiên.

3. Đạm cao tự nhiên:

   • Hàm lượng đạm cao nguyên chất từ cá, không pha loãng hay thêm phụ gia, mang lại giá trị dinh dưỡng vượt trội.

4. Không phụ gia:

   • Sản phẩm không chứa chất bảo quản, phẩm màu hay hóa chất, đảm bảo độ an toàn và thuần khiết.

Công dụng của nước mắm nhỉ cá cơm:

• Nước chấm hoàn hảo: Tạo nên những bát nước chấm thơm ngon, đậm đà, phù hợp với nhiều món ăn Việt như rau luộc, bánh cuốn, bún thịt nướng.
• Gia vị nấu ăn: Làm gia vị cho các món kho, canh, rim, chiên, giúp món ăn giữ được vị ngon tự nhiên.
• Tẩm ướp thực phẩm: Làm dậy mùi và giữ hương vị đặc trưng của thịt, cá, hải sản.

Lợi ích khi sử dụng nước mắm nhỉ cá cơm:

1. Hương vị tự nhiên: Giữ nguyên hương vị truyền thống, đậm đà và thơm ngon.
2. An toàn sức khỏe: Không chứa phụ gia hóa học, bảo đảm sức khỏe cho cả gia đình.
3. Bổ sung dinh dưỡng: Hàm lượng đạm cao và các khoáng chất tự nhiên từ cá cơm tốt cho cơ thể.

Đối tượng sử dụng:

Phù hợp với mọi đối tượng, từ gia đình đến các nhà hàng, quán ăn mong muốn mang đến hương vị nguyên bản, đậm chất Việt Nam.

Hãy chọn nước mắm nhỉ cá cơm để cảm nhận hương vị tinh túy từ biển cả và nâng tầm các món ăn Việt!